درباره سامویی

درباره سامویی

جـــزيره ي ســامـويي اين جزيره با مساحت 7/228 كيلومتر مربع ،در هفتصد كيلومتري جنوب بانكوك و در استان سوراتاني در خليج تايلند ،واقع شده است.سامويي، پس از جزاير پوكت و چانگ ،سومين جزيره ي بزرگ تايلند ،و از جزاير زيباي جهان است.اين جزيره ،از نظر منابع طبيعي ،غني و پر از سواحل شني سفيد، تپه هاي مرجاني و درختان نارگيل است.سامويي را بيش از شصت جزيره ي ديگر احاطه كرده اند كه بعضي از آنها بسيار كوچك و برخي ديگر نظير جزيره تائو، بزرگ هستند.قسمت مركزي اين جزيره ،جنگلي كوهستاني و غير مسكوني است.
در اين جزيره نيز همانند جزيره ي پوكت ،بخشي به عنوان شهر جزيره شناخته مي شود كه نام آن ناتون است.بانك ها،دفاتر پستي،رستوران ها و ..... در اين بخش واقع اند،البته محل خدمات تبديل ارز و دستگاه هاي خودپرداز در سراسر جزيره وجود دارند.ساحل ناتون،مركز اصلي و توقفگاه كشتي ها و قايق هايي است كه ميان سرزمين اصلي و جزيره ،در رفت و آمدند.در جزيره ي سامويي نيز مانند ديگر نقاط جنوب تايلند،بيشتر ماه هاي سال ،باراني هستند و فقط دو فصل گرم دارد.سامويي ،قدمتي حدود 1500 سال دارد و ايتدا در حدود پانزده قرن پيش،ماهي گيران شبه جزيره ي مالايا و جنوب چين به اين جزيره آمدند.تجارت ماهي و نارگيل ،مهم ترين منبع درآمد مردمان اين جزيره ،بوده است.اما امروزه،جاذبه هاي جهان گردي،علاقه مندان بسياري را از سراسر جهان به اين جزيره ي زيبا مي كشاند.براي رفتن از بانكوك به سامويي، راه هاي مختلفي وجود دارد كه راه زميني –دريايي آن،از همه لذت بخش تر است. در اين سفر از شهر سوراتاني با كشتي در مدت تقريبا دو ساعت و طي 35 كيلومتر،به اين جزيره مي رسيد و در طول راه مي توانيد از تماشاي اين جزيره و جزاير اطراف آن و همچنين تكه كوه هاي پوشيده از درخت كه درون خليج تايلند واقع اند،لذت ببريد.بين جزيره سامويي و بنادر مختلف تايلند،قايق ها در رفت و آمد هستند و فرودگاه جزيره نيز فعال است.
همانند بقيه ي نقاط جهان گردپذير تايلند، در اين جزيره نيز به همه ي امكانات،دسترسي خواهيد داشت.فروشگاه هاي بزرگ ،رستوران هاي متنوع،جت اسكي،موتور سيكلت هاي كوچك براي اجاره و

اين جزيره نيز همانند جزيره ي پوكت ،سواحل گوناگوني دارد كه مهم ترين آنها ساحل چوينگ و لاماي است كه هر كدام ،جاذبه هاي گردشگري بسيار دارند.ساحل چوينگ در شمال شرقي جزيره ،شلوغ ترين و جهان گردي ترين منطقه ي اين جزيره است.ساحل لاماي در شرق جزيره و جنوب ساحل چونييگ واقع شده،ساحلي كوچك تر ،تميزتر و خلوت تر از چوينگ است.آب اين ساحل ،بسيار تميز و براي شنا كردن ،عالي است.سواحل ديگر سامويي، عبارتند از ساحل مانام در شمال جزيره،ساحل بوفوت در شمال كه نقطه ي شروع تورهاي غواصي است،ساحل چوئنگ مون  در شمال شرقي جزيره و ساحل بوداي بزرگ در شمال شرقي جزيره كه علاوه بر داشتن چشم اندازهاي زيبا،محل مناسبي براي شنا كردن است

جاذبه های توریستی ساموئی

كوه ساموئی 

بازدید از شهری با تعداد زیاد مناظر و جاذبه های تاریخی، کار آسانی نیست.در تایلند شرکت های توریستی متعددی وجود دارد که سطح وسیعی از تورهای متنوع همراه با راهنمای محلی برای گردش های روزانه در داخل و بیرون شهر را ارائه میدهند .این تورها شامل بازدید از پارکها ، جزیره ها ، معابد و دیگر جذابیت های تایلند است.بیشتر بازدیدکنندگان زمان کمی دارند و تورهای سازمان یافته تر را انتخاب می کنند.كارهای زیادی می توان در جزیره ساموئی كرد. سفر یك روزه به دیگر جزایر یا سفر به جنگل را امتحان كنید . به راحتی می توانید جزایر زیاد و سواحل متنوعی را كشف كنید یك گشت تفریحی را در چاوینگ یا لامایی برنامه ریزی كنید .هر آنچه شما در ساموئی انجام می دهید به كوله باری از تفریح و سرگرمی محدود می شود .سومین جزیره بزرگ كشور است كه در خلیج تایلند واقع است وتوسط 60 جزیره كوچك دیگراحاطه شده است. ساموئی حدوداً 50000 نفر جمعیت دارد كه آن را مكان شلوغی كرده است ولی هنوز هم جای آرام و سواحل خلوت در آنجا وجود دارد. از سال 1980 به بعد كارخانه نارگیل گیری كه بزرگترین منبع در آمد جزیره است ، رونق یافت. بر عكس جزیره پوکت ، سواحل اصلی و شلوغ سامویی در قسمت شرقی جزیره واقع است

جاذبه های توریستی ساموئی

كارهای زیادی در كوه ساموئی میتوان انجام داد و کار مشکل انتخاب بهترین گردشها برای شما و خانواده تان میباشد . چه غواصی در زیرآب باشد و یا سواری بر فیل و كشف جزایر ،چه رفتن به جشنها.آكواریوم و باغ وحشهای كوچك، مكانی جالب برای توریستها هستندتعدادی تورهای یک روزه در اطراف ساموئی هستند كه میتوانید آنها را امتحان كنید .عمدتا بازدید از معابد بودایی و صخره پدر بزرگ و مادر بزرگ از بهترین انتخاب ها هستند .شما امکان رفتن به تور های نمایش میمونها و سواری بر فیل یا بوفالو سواری را دارید.این تورها به صورت نیم روز و یا تمام روز هستند و راهنمای تور با زبانهای مختلف برای شما در دسترس هستند .

قایق سواری در پارک ملی

پارك ملی ، موكوآنگستانگ ، از 42 جزیره تشكیل می شود كه تا كوه سامویی 90 دقیقه با قایق فاصله دارد . با قایق سواری در بزرگترین محدوده جزیره ، میتوانید هنرمندی نهنگ ها و تعداد زیادی غار و دریاچه ای بزرگ كه با صخره های مرجانی احاطه شده است را كشف كنید این پارک ملی از ۴۲ جزیره تشکیل شده که از جزیره سامویی به راحتی قابل مشاهده اند. این مجمع الجزایر از لحاظ جغرافیایی با سایر جزایر منطقه متفاوت است. فشار آب باعث شده که اشکال زیبایی در جزایر مختلف این پارک آبی به وجود بیاید و البته این جزایر، سواحل بسیار دیدنی و راحتی دارند. پارک ملی دریایی آنگ تونگ یک مشخصه مهم دیگر هم دارد و آن وجود حیوانات خاصی مثل میمون دم دراز آسیایی، سمور آبی، عقاب دریایی و حیوانات دیگر است. بهترین زمان برای رفتن به این پارک دریایی، اواخر ماه مارس تا اکتبر است.

کوه تائو

بهترین منطقه برای غواصی در تایلند کوه تائو است که فاصله آن با کوه ساموئی بوسیله قایق حدود 90 دقیقه میباشد گروههای متنوع ماهی های رنگارنگ در بعضی مناطق آن وجود دارند

بازی ماهیگیری

میتوانید بهترین ماهی گیری را در آبهای اطراف كوه سامویی تجربه کنید . اغلب شما هم گشت دریایی را و هم ماهی گیری را تجربه می کنید و میتوانید صیدهای دوست داشتنی شامل جیانت ، ماراكودا ، كوبیا را داشته باشید

سواحل ساموئی

شلوغ ترین ساحل سامویی ، ساحل چاونگ است که دارای غرفه های كنار خیابان با چراغ نورانی شده است. مغازه های این جزیره در هیچ كجا در سامویی پیدا نمی شود .در جزیره ، جاده ای دایره وار وجود دارد که بوسیله آن میتوانید به تمامی سواحل دسترسی داشته باشید .که این گردش در جزیره می تواند یكی از كارهای سرگرم كننده باشد.

سواحل لامایی

لامایی ، دومین ساحل بزرگ در سامویی است .لامایی با 6 كیلومتر مساحت ، در جنوب چاونگ واقع است وجزایر دیگر آن را احاطه کرده اند. در بعضی قسمتهای جزیره ،‌ صخره ها و مناطق ناهمواری وجود دارد و محدوده ای برای شنا كه آب آن از چاونگ عمیق تر است . در لامایی جنوبی دو صخره بزرگ به نام پدربزرگ و مادر بزرگ است. در این شهر اجناس ، كمی ارزانتر از چاونگ ، است

Big Buddha

ساحل Big Buddha ، نزدیك فرودگاه سامویی واقع است . این ساحل ، مكان تصویر بوداهای بزرگ است كه چند مایل آنطرفتر قابل روئیت است و همین طور مكان جغرافیایی برای باغ مرموز كه عصر یك شنبه ها با پخش موزیك چندین سال در حال اجرا است

Maenam

ساحل Maenam ، با مساحتی در حدود 5 كیلومتر ، ساحل جذاب با شنهای نرم است . كه لحظات آرامی را برای شما به ارمغان می آورد . قایق ها با جمع شدن در اطراف اسكله شما را به كوه تائو و كوه فانگا می برند . به مكانهایی که فروشگاههای لوازم غواصی ، كافی شاپ ها و رستورانها را دارست . در مااینام ، معبد قدیمی چینی ها وجود دارد با صفوفی از مغازه های سنتی .ساحل ما اینام ، محل مناسبی است كه شما می توانید تمام روز را به اتفاق خانواده ، مشغول گردش باشید.

Bo Phut

Bo Phut روستایی فریبنده و كوچكی است كه مكان زندگی ماهی گیران بوده است . امروزه ، منزلگاهی است با فروشگاه های شیك و طبق مد روز و کلوپ ها و رستوران ها و تعداد محدودی جواهر فروشی .
اما باز هم فریبنده باقی مانده و ارزش گردش برای یك مدت كوتاه را دارد

Lipa Noi

دریا در ساحل Lipa Noi ، بدون صخره و سطوح مرجانی است كه آن را برای شنا مطلوب ساخته است . لیپانوایی ، یك منطقه مسكونی است و فقط دارای چند رستوران غذاهای دریایی است . در اینجا ، غروب آفتاب منظره دیدنی است و تمامی نواحی ساحل جلوه ای طبیعی نسبت به شهرهای ساحلی در جزایر شرقی را دارند .

دیگر سواحل

ساحل Nathon ، قطب تجاری جزیره است . Taling Ngam ، در جنوب غربی سامویی است و در این ساحل شما زمان را در آرامش و امنیت سپری خواهید کرد .

رستوران های ساموئی

انتخاب اماكن غذا خوری در ساموئی بسیار متنوع است.از هتل 5 ستاره تا آشپزخانه ها و رستورانهای بی نام و نشان.در این جزیره برای تمام افراد با هر نوع سلیقه غذا هست رستورانها از نظر بهداشت و سلامتی با هم رقابت دارند و نیازی نیست كه شما برای رسیدن به خواسته هایتان به جستجو بپردازید .در آنجا نانوائی ،بستی فروشی های بزرگ، فست فود ،كبابی های دریائی،رستورانهای هندی،مكزیكی،پیتزا فروشی در كنار چاونگ یا تمام خلیج ها وجود دارد .ساموئی دارای غذاهای دریائی و تعداد بیشماری آشپزخانه است.میگو ،خرچنگ و ماهی تازه در اینجا به وفور یافت میشود.برای دیدن میوه های عجیب تایلندی میتوانید سری به فروشگاههای محلی بزنید .رستورانهائی كه در چاونگ سرویس میدهند شامل  می شود با غذا های بینظیر، با خوراك برزیلی و رستورانهای ایتالیائی ناپولی و برای یک پیتزای عالی  را انتخاب كنید ،در صورتیكه رستورانی است با غذاهای چینی ، هم برای غذای دریائی مكانی مناسب است.رستورانهائی كه در چاونگ سرویس میدهند شامل می شود با غذا های بینظیر،  با خوراك برزیلی و رستورانهای ایتالیائی ناپولی و برای یک پیتزای عالی را انتخاب كنید ،در صورتیكه  رستورانی است با غذاهای چینی ، هم برای غذای دریائی مكانی مناسب است

مراکز خرید ساموئی

اگر به دنبال خرید سوغاتی هستید،  یک مركز خرید فوق العاده است.در آنجا شما بوتیكها و جواهر فروشی ،لباسهائی كه كار دست است را می توانید خریداری کنید. مغازه های زیبای مبل فروشی  ، فروشگاهی است كه شما میتوانید مبلهایی شیك با چوب ساج را خریداری كنیدلباس های ورزشی با مارك تحت لیسانس در تایلند ساخته می شود ،‌ ومی توانید آنها را با قیمت ارزان تر بخرید . عینك و عینك آفتابی در اینجا خیلی ارزان هستند

جشن های  سالانه

کم پیش می آید که در بانکوک باشید و جشن یا فستیوالی به مناسبتی برگزار نباشد! تایلند در طول سال، شاهد چندین جشن زیبا به مناسبت های مختلف است که بعضی از آنها نیز جزو تعطیلات رسمی کشور هستند. تایلندی ها از آنجا که علاقه زیادی به جشن و شادی دارند، از هر فرصتی حتی کریسمس، برای برگزاری جشن های ملی استفاده می کنند به طوری که سال نو را در تایلند سه بار جشن می گیرند: سال نو میلادی در ژانویه، سال نو چینی در فوریه و سال نو تایلندی در آوریل. بیشتر جشن ها ملی نیز در فصل خنک که بین ماه های نوامبر تا فوریه است، برگزار می شوند.

جشن آب Songkran Festival
جشن سال نو تایلندی، در ۱۳ آوریل هر سال برگزار می شود و ۳ روز به طول می انجامد تا ۱۵ آوریل که نخستین روز سال جدید است. واژه Songkran در زبان تایلندی به معنی حرکت کردن و تغییر مکان است و علت نامگذاری آن حرکت خورشید در منطقه البروج است.
در این روز همچنین جشن آب برگزار می شود که در واقع شروع فصل باران بوده و به باور مردم تایلند، این آب بداقبالی را از آنها شسته و دور می کند. این سنت در جامعه تایلندی بسیار باارزش است. در روز جشن اعضای خانواده دور هم جمع می شوند تا احترام خود را به بزرگترها با ریختن آب خوشبو برروی دست های آنها نشان دهند و در مقابل از دعای آنها برای خوش بختی و سعادت برخوردار شوند.
در بعد از ظهر این روز پس از ادای احترام به بودا و شستن آن، همه مردم از پیر و جوان به یکدیگر آب می پاشند. معروف ترین جشن آب، در ایالت چیانگ مای در شمال تایلند برگزار می شود که مردم زیادی در این روزها از مناطق مختلف کشور برای شرکت در این جشن به چیانگ مای می روند.

جشن ماه کامل Loy Krathong
یکی از زیباترین و محبوب ترین جشن های تایلند لوی کراتونگ نام دارد. این جشن هر سال در روز ماه کامل از دوازدهمین ماه تقویم قمری تایلند برگزار می شود که در تقویم میلادی معمولا روزی از ماه نوامبر است. لوی به معنای شناور کردن و کراتونگ به معنای کلکی به شکل نیلوفر آبی و ساخته شده از برگ موز است.
در شامگاه این روز بسیاری از مردم به کانال یا رودخانه نزدیک محل سکونت خود می روند تا کلک های خود را که شمع و عود روی آن را روشن کرده اند، برای ادای احترام و تشکر از الهه آبها، در رود رها کرده و تمام کینه ها، خشم و پلیدی ها ار از خود دور کنند. مردم هم چنین ناخن و موی خود را کوتاه کرده و آن را همراه با کلک خود رها می کنند تا ناپاکی ها را از وجود خود پاک کنند، آنها بر این باورند که این کار برای آنها خوش شانسی می آورد و گناه و بدی را دور می کند.

کلک ها از پوست و برگ درخت موز ساخته شده و با یک گل، یک شمع و ۳ عدد عود و سکه تزیین می شود. پیش از رها کردن آن در آب، آنها را روشن می کنند . تایلندی ها معمولا هنگام رها کردن کلک خود در آب آرزویی می کنند و بسیاری باور دارند که اگر شمع آنها تا زمانی که از نظر خارج نشده، روشن بماند، آرزوی آنها برآورده خواهد شد.
در چیانگ مای روز قبل از لوی کراتونگ، این روز را جشن می گیرند و فانوس های خود که به شکل بالون هستند را در شامگاه این روز رها می کنند تا بد اقبالی از آنها دور شود و نور فانوس راه درست را در زندگی به آنها نشان دهد.

سراسر کشورSongkranفستیوال  

مشهورترین فستیوال تایلند، جشن سال نو تایلند است. یک فستیوال شلوغ و پرسر و صدا که در آن مردم در خیابان ها به هم آب پاشی میکنند. آوریل ماه شلوغی برای فستیوال ها در پوکت می باشد. سال نو تایلند نیز در ماه آوریل می باشد

تعطیلات رسمی

تعطیلات رسمی در تایلند، هر سال در تقویم قمری همان سال اعلام می شود و به این دلیل با اندکی با تغییر همراه است:
اول ژانویه: روز آغاز سال نو
۶ آوریل: روز یادبود پادشاه رامای اول
۱۵-۱۳ آوریل:‌ جشن سال نو تایلندی- جشن آب
ماه می: مراسم سلطنتی کاشت، آغاز رسمی فصل کاشت در تایلند
اول می: روز جهانی کارگر
پنجم می: روز تاجگذاری
اول جولای: روز نیمه سال
۱۲ آگوست: روز تولد ملکه، روز مادر
۲۳ اکتبر: سالمرگ رامای پنجم
۵ دسامبر: روز تولد پادشاه، روز ملی، روز پدر
۱۰ دسامبر: روز قانونگذاری - تبدیل حکوت تایلند به سلطنت مشروطه
۳۱ دسامبر: شب سال نو

غذا

غذاهای تایلند به دلیل قرار گرفتن این کشور در میان چین و هند، آمیزه ای از غذاهای این دو کشور است. غذا در تایلند وعده مشخصی ندارد و معمولا بخارپز شده یا تفت داده می شود. برخی از موادی که در آشپزی تایلندی بسیار رایج هستند عبارتند از: سیر، ‌فلفل قرمز، برگ لیمو، شیر نارگیل، تمر هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، ریحان، زردچوبه، زیره سبز، آب لیمو و سس ماهی.
غذای اصلی تایلند، برنج به ویژه برنج سفید است که تقریبا در همه وعده های غذایی استفاده می شود. پس از آن رشته، کاری، و نیز ماهی و میگو در غذاهای این کشور به وفور یافت می شوند. دلیل آن نیز وجود خلیج تایلند و هم چنین رودخانه های بسیار است که وابستگی غذاهای تایلندی را به موجودات و گیاهان دریایی نشان می دهد.
آشپزی سنتی تایلند معمولا به شکل آب پز، کباب کردن یا پختن بوده اما در طول سال ها با تاثیر از چینی ها، سرخ کردن و تفت دادن هم وارد آن شده است. فلفل را هم پرتغالی هایی که در قرن هفدهم از امریکای جنوبی به تایلند آمدند، با خود به همراه آوردند.

در تایلند غذا یکباره و با هم سرو می شود. غذای مناسب تایلندی شامل سوپ، خوراک کاری با ادویه یا سالادی ادویه دار، سس همراه با ماهی و سبزیجات می شود. اما اگر سوپ ادویه دار باشد، غذایی بدون ادویه را جایگزین کاری می کنند زیرا باید هارمونی طعم و ترکیب در هر غذا و هم چنین میان تمام غذاها با هم وجود داشته باشد. در کنار این غذاها معمولا سالادی تند و چندین سس مختلف برای انواع این غذاها و نیز دسری شیرین و یا میوه های تازه وجود دارند.

        .