فرهنگ, آداب و رسوم
ایتالیایی
ها اصولا هنرمند هستند, این کشور از ادبیات, هنر, شعر, موسیقی و ...
بسیار غنی برخوردار است. اعتقاد آنها به مذهب کاتولیک همواره بر تمامی
جنبه های هنری و فرهنگی این کشور نفوذ داشته است. به عنوان مثال, به
اعتقاد مردم ایتالیا, جشن نام گذاری هرکس مهم تر از جشن تولد او به
شمار می رود, زیرا در آن هر فرد ایتالیایی را به نام یکی از قدیسان می
خوانند. هر فرد ایتالیایی قدیسی دارد که حامی اوست, و مردم از قدیس خود
انتظار دارند که آنها را از گزند حوادث پاس دارد. در عوض به کلیسا و
کشیش, هدایایی اختصاص می دهند, همچنین از احکام دین اطاعت و در مراسم
مذهبی و عبادی شرکت می کنند.
ایتالیایی
ها از نشستن در کافه ها لذت می برند. در این کافه ها آنها وقت خود را
اغلب برای صحبت کردن, نوشیدن, بازی کردن یا تنها نشستن زیر آفتاب, صرف
می کنند. دست دادن رایج ترین روش خوش آمدگویی و تبریک است. گفتن (چاا)
(Ciao)
برای سلام یا خداحافظی غیر رسمی رایج است. عبارتی مانند: روز بخیر
(Buon giorno)
و شب بخیر
(Buona
sera)
نیز برای برخوردهای رسمی تر, استفاده می شود. گفتن عنوان شخصی بسیار
مهم است هرچند استفاده از اسم کوچک رایج تر است. ایتالیایی ها مردم
بسیار اجتماعی و خونگرمی چه در خانه هاشان و یا در کافه ها, بارها و
رستوران ها هستند. دید و بازدید از خانواده یا دوستان, به ویژه در ایام
تعطیل و یکشنبه ها, بخش مهمی از زندگی و روابط ایتالیایی ها محسوب می
شود. در روستاها, جایی که زندگی کمتر ماشینی شده است, مردم و به ویژه
خویشاوندان, بدون هماهنگی به دیدن یکدیگر می روند. هنگامی که به شام
دعوت می شوند, آوردن هدیه ای کوچک معمول است. شبها یا بعدازظهر یکشنبه
ها, گشت و گذار در شهر یا روستاها بسیار معمول است. اغلب ایتالیایی ها
یکشنبه ها به حومه شهر می روند یا برای دیدن رویدادهای ورزشی به
استادیوم ها سر می زنند. در تابستان مردم به سواحل دریا و ییلاقها می
روند.
بسیاری از
ایتالیایی ها از رفتن به سینما لذت می برند, هرچند توجه به سینما از
آنچه که در میانه ی قرن بیستم متداول بود, کمتر شده است.
سن ازدواج
در ایتالیا بالاست, زیرا اغلب مردم مایلند تا پایان تحصیلات و پیدا
کردن شغلی مناسب, برای ازدواج منتظر بمانند. در مراسم ازدواج معمولا از
رسوم مذهب کاتولیک پیروی می شود؛ هرچند آمار کسانی که با مراسم رسمی و
قانونی ازدواج می کنند, به ویژه در مرکز و شمال ایتالیا رو به افزایش
است. امروزه اجازه طلاق تنها بعد از سه سال جدایی رسمی, صادر می شود.
وفاداری و
سربلندی خانواده بسیار با ارزش شمرده می شود. حتی هنگامی که فرزندان
بزرگ باشند, تحت حمایت والدینشان هستند. والدین سعی می کنند به
فرزندانشان در خرید خانه یا آپارتمام کمک کنند. در شمال, اعضای خانواده
ها اغلب جدا از هم زندگی می کنند, و تعداد افراد خانواده به ویژه در
دهه های اخیر بسیار کاهش یافته است. در جنوب, خانواده ها تا حدی بزرگتر
هستند, و نسل های زیادی اغلب در همان شهر یا خانه زندگی می کنند. تفاوت
در نگرش شمال و جنوب را می توان در آزادی بیشتر زنان شمال در ارتباط با
کار و زندگی اجتماعی نیز مشاهده کرد.
تعطیلات
رسمی و جشن ها
مردم
ایتالیا, سال جدید را در اول ژانویه جشن می گیرند. شب عید عیسی مسیح,
ششم ژانویه از جمله تعطیلات رسمی است که با دیدار ساحره ی کریسمس یعنی
بفانا, همراه است. بفانا در افسانه ها, پیرزنی ساحره و مهربان است که
شانس خود را برای همراهی (ازدواج) با عیسی مسیح از دست داد, از آن زمان
تاکنون به دنبال مسیح می گردد. در شب پنجم ژانویه, او از روی چوب جاروی
خود به داخل دودکش ها سر می خورد و برای بچه هایی که خوب بوده اند,
اسباب بازی و شیرینی و برای بچه های بد, تکه ای زغال باقی می گذارد.فستیوال
های سنتی بسیاری در نقاط مختلف ایتالیا برگزار می شود. به ویژه جشن های
کارناوالی که در ونیز برگزار می شود, و شرکت کنندگان از دور و نزدیک
برای شرکت در این جشن ها به شهر می آیند. کارنواله
(Carnevale)
جشنی است
همراه با رژه و فستیوال لباسهای محلی که در بسیاری از مناطق ایتالیا,
درست قبل از شروع ایام روزه کاتولیک ها, برگزار می شود.جشن
جوزف مقدس
(St.Joseph’ s day)
که در نوزدهم مارس (بیست و نه اسفند) هر سال توسط مردم ایتالیا برگزار
می شود.نماد
مرسوم دراین جشن میز یا سفره ی جوزق مقدس است که از دست کشاورزان تهیه
می شود. جوزف مقدس حامی فقیران و بی نوایان است و در این روز صدقه دادن
به افراد نیازمند جامعه کاری مرسوم و متداول محسوب می شود. در چنین
روزی مردم خود را به شکل مریم مقدس, جوزف و دوازده حواری عیسی مسیح در
می آورند و از دیگران برای شرکت در جشن دعوت می کنند.
تعطیلات مذهبی مردم ایتالیا
روز خدا
گوست, روز عروج حضرت مریم به آسمان که در پانزده آگوست (بیست و چهار
مرداد) برگزار می شود. در این تاریخ اکثر مردم ایتالیا, شهر را به مقصد
ساحل و کوه ترک می کنند.روز اولیاء یا قدیسین در اول نوامبر (ده آبان),
روزی است که تمام قدیسین کاتولیک مورد احترام و تکریم قرار می گیرند.
در این روز مارش عزا برای کسانی که مرده اند, نواخته می شود و زنگ
کلیساها به صدا در می آیند, و مردم به گورستان رفته و مقبره ی اقوام و
دوستان خود را با گل, به ویژه داوودی و شمع می پوشانند. در روز هشتم
دسامبر (17 آذر) تولد عیسی مسیح جشن گرفته می شود و سرانجام در بیست و
پنج دسامبر (چهار دی) جشن کریسمس برگزار می شود. افزون بر این هر شهری
دارای قدیس خاص خودش است, و روز مخصوص به آن قدیس را جشن می گیرند.
تعطیلات رسمی کشور
ایتالیا در سال 2012
-
January-1New
Year's Day
-
January-6Epiphany
-
April-25Liberation
Day
-
May-1Labor
Day
-
June-2Republic
Day
-
June-24St.
John's Day
-
June-29St.
Peter & St. Paul Day
-
July-11St.
Rosalia Day
-
August-15Assumption
Day
-
September-19St.
Januarius Day
-
October-4St.
Petronius Day
-
November-1All
Saints` Day
-
November-4National
Unity Day
-
December-6St.
Nicholas Day
-
December-7St.
Ambrose Day (Milan Only)
-
December-8Immaculate
Conception
-
December-25Christmas
Day
-
December-26St.
Stephen's Day
غذا خوردن در رم واقعا کاری همگانی است و بیرون غذا
خوردن بخش مهمی از زندگی رمی به حساب می آید. ترتوریا (غذای ایتالیایی)
ها بخش اساسی غذاخوردن آنها است و همیشه میتوان آنها را در کنار
خانواده و در کنار مادر در آشپزخانه دید
غذاهای سنتی آنها مانند کودا والا واکسینارا (دم گاوی
که با شراب پخته شده است، گوجه فرنگی و فلفل) و بروشت روی پاستاهایشان
بسیار خوشمزه است.
پیتزاهای سنتی دارند که خیلی سریع آماده میشود و
ارزان است. از خوردن پیتزاهای اصیلی مانند آلا رومانا ، پیتزایی باریک
با لبه ترد لذت ببرید. اما حواستان باشد که این پیتزا با اجاق زغال سوز
آماده شده باشد چون اینطوری خیلی خوشمزه تر است. تا دلتان میخواهد
بستنی ایتالیایی یا گلاتو بخورید
.
کانال تلگرام آژانس هواپیمایی
