درباره گوا
گوا نام شهری بندری و ایالتی در حاشیه
جنوب غربی هندوستان است. گوا شامل بندر گوا و شهر گوای
کهنه یا شهر قدیمی گوا در فاصله حدودا ۴۰ کیلومتری آن می
باشد. طبیعت گوا با تپه های به شدت سبز در کنار رودهای
فراخ با کشتزارهای برنج ، نخلهای فراوان و سایر درختان
گرمسیری جلوه بسیار زیبایی دارد. وسیع ترین سواحل و مراکز
تفریحی ساحلی هند در گوا قرار دارد و این شهر سالانه از
صدها هزار گردشگر داخلی و خارجی پذیرایی می کند. سواحل
گوا، بی پایان بوده و آفتابی درخشان و فوق العاده زیبا
دارند. ۴۵۱ سال حکومت پرتغال بر این منطقه، باعث شده که
تمام شهرها و حتی روستاهای گوا فرهنگی خاص داشته باشند.
نام گوا احتمالا تلفظ پرتغالی یک واژه سانسکریت است که در
حماسه ماهابهاراتا هم آمده است. گوپاراشترا یا گوواراشترا
به معنی مردم گاوبان است
جاذبه هاي توريستي گوا
بندر گوا منطقه فوق العاده زیبایی است که سواحل شنی وسیع ،
زیبا ، آرام و لذت بخشی دارد. طبیعت به شدت سبز، نخل های
زیبا ، سواحلي آرام و مراکز تفریحی ساحلی و امکانات مطلوب
گردشگری با هزینه نسبتا کم از مهمترین عوامل جذب گردشکران
به این منطقه است. افزون بر محیط طبیعی کلیسای بوم ژیزوس
همراه با مومیایی زاویر مقدس در منطقه گوای کهنه شهرت و
جذابیت ویژه ای دارد. کار ساخت این کلیسا از سال ۱۵۹۴
میلادی آغاز شده ودر سال ۱۶۰۵ به پایان رسیده است. کل
مخارج احداث کلیسا را یک مرد پرتغالی اهدا کرده است. پیکر
مومیایی شده زاویر مقدس در تابوتی شیشه ای و بر روی یک طاق
بلند و در پشت حصار شیشه ای قابل رویت است. پوست سیاه
خشکیده که به روی جمجمه کشیده شده، با چشم های بسته از
فاصله نچندان دور قابل
تشخیص است. بیش از ۴۵۵ سال است که
پیکر این مبلغ اسپانیایی کیش مسیحیت در گوای کهنه است.
مردم محلی معتقدند که جسد او مومیایی نیست و بهطور طبیعی
همین طور حفظ شده است. هر ده سال یکبار جسد را از طاق
بیرون میآورند تا بازدیدکنندگان کلیسا یتوانند او را از
نزدیک ببینند. فرانسیس زاویر مقدس ، نخستین مبلغ مسیحیت در
گوا بود که سال ۱۵۴۲ وارد گوا شد و ۱۰ سال در اینجا ماند و
طی این ۱۰ سال به ژاپن، مالزی، اندونزی و سری لانکا هم سفر
کرد. در راه رسیدن به چین، بیمار شد و در روز سوم دسامبر
۱۵۵۲ در یک جزیره درگذشت. او آن زمان ۴۶ سال داشت. پس از
مرگ جسدش را در چین به خاک سپردند، ولی او قبل از مرگ وصیت
کرده بود در هر کجای دنیا که بمیرد باید پیکرش را به گوا
بیاورند. گفته می شود به خاطر همین وصیت چهار ماه پس از
مرگ زاویر، گور او را گشودند و جسد را دست نخورده یافتند،
یعنی جسد بطور معجزه آسایی نگندیده بود. پیکر او را از چین
به گوا آوردند و اکنون در این کلیسا آرمیده است. افزون بر
آن تندیس گاندی در گوا، کلیسای سنت فرانسیس، کلیسای جامع
گوا، سنت آگوستین بازار مارگو، کلیسای مارگو، کلیسای سنت
آندرو، معبد ماهاسیا، کلیسای پتناجیم، بازار ماپوسا و
بازار آنجونا از مراکز دیدنی منطقه گوا به شمار می روند.
در پانجیم مكاني است كه اکثر مسافرین فقط از پانجیم رد می
شوند و این اشتباه بزرگی است. پانجیم با خیابان های باریک
سنگفرش شده، کلیساها
و خانه های رنگی، سقف های شیروانی و در کل معماری پرتقالی
اش یکی از دلچسب ترین شهرهای هندوستان به شمار می رود.
گوای قدیمی كه این منطقه در نه کیلومتری شرق پانجیم ،
پایتخت سابق پرتقالی ها قرار دارد که به عنوان گوای قدیمی
شناخته می شود. گوای قدیمی به همراه تاج محل ، میدان
ویکتوریای بمبئی ، غارفیل و معبدهای کاماسوترا یکی از نه
منطقه ای در هند است که به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت
شده اند. در گوای قدیمی کلیساهای جامع بزرگی وجود دارد که
در زمره بزرگترین کلیسها در آسیا هستند و گفته می شود این
شهر زمانی در شکوه و عظمت با لیسبون پایتخت
پرتقال رقابت می کرد. به جز کلیساهای پا برجا بازدید از
بقایای کلیسای سنت آگوستین نیز بسیار جالب است. برای
بازدید از کل کلیساها ، موزه ها و صومعه های گوای قدیمی به
یک روز کامل وقت احتیاج هست. در ایستگاه اتوبوس پانجیم
مرتبا اتوبوس هایی به سمت گوای قدیمی حرکت می کنند که
کرایه آن ها نسبتا ناچيز است و طی مسیر حداکثر نیم ساعت
طول می کشد. مسیر جاده از پانجیم به گوای قدیمی صاف است و
می تواند مسیر بسیار راحتی برای دوچرخه سواری به حساب آید.
همچنین می توانید در گوای قدیمی سوار قایق بشوید و به
جزیره دیوا (Diva Island) بروید. واگاتور كه در بلندی های
سنگی ای که واگاتور را از چاپورا جدا می کند بقایا یک قلعه
پرتقالی از قرن هفدهم میلادی قرار دارد که گرچه شاید دیدن
خودش به بالا رفتن نیرزد ولی منظره بسیار خوبی از ساحل و
دریا را پیش چشمانتان قرار می دهد
مجموعه
کلیساهای گوا
مجموعه ایی از کلیساها که از مهمترین
آنها می توان به کلیساهای سنت فرانسیس، سنت آگوستین،
کلیسای جامع گوا، سنت مونیکا و ... نام برد که مجموعه آنها
در سال 1986 در مجموعه آثار یونسکو ثبت شد.این کلیساها هر
کدام در قسمتی از شهر قرار دارند و آدرس آنها متفاوت می
باشد
مراکز خرید گوا
فروشگاهها و مراكز خريد گوا عبارت است از : فروشگاه بيگ جي
(Big G) در این مجموعه تمام چیزهایی که به آن نیاز دارید
را می توانید پیدا کنید. در این مجموعه در طبقات مختلف می
توانید اجناس مختلفی مثل لوزام آرایش ، پوشاک مردانه ،
زنانه و حتی بچه گانه را خریداری کنید. این مجموعه که مملو
از مغازه های مختلف است حتی چند رستوران مخصوص گیاه خواران
را نیز در خود جا داده است. از دیگر امکانات آن محدوده ی
بازی برای بچه هاست. این فروشگاه یکی از معروف ترین
فروشگاه های گوا است و به نوعی محبوب ترین فروشگاه این شهر
هم حساب می شود. از جمله کسانی که همیشه به این فروشگاه سر
می زنند جولیا رابرترز ستاره معروف هالیوودی است. فروشگاه
آكرون آركيد(Acron Arcade) در این فروشگاه می توانید
بهترین برند ها را با مناسب ترین قیمت ها خریداری کنید.
بازدیدکنندگان اين فروشگاه معمولا کسانی هستند که به کیفیت
اجناس اهمیت می دهند. در این فروشگاه اجناسی پیدا می کنید
که شاید در هیچ جای دیگر گوا نتوانید پیدا کنید. بر خلاف
بعضی از فروشگاه های هندوستان تمامی اجناسی که در این
فروشگاه به فروش می رسند دارای قیمت ثابتی برای مردم محلی
و گردشگران هستند. از ديگر فروشكاه هاي اين شهر مي توان
گوا شاپينگ سنتر(Goa Shopping Centre) ، اوسانز شاپينگ
سنتر (Orsans Shopping Centre) ، شهناز شاپينگ سنتر
(Shehnaz Shopping Centre) ، پاپولار شاپينگ سنتر (Popular
Shopping Centre) ، كانكونكار (Kankonkar Shopping Centre)
را نام برد.
فرودگاه گوا
فرودگاه بین المللی گوا با نام دابولیم (Dabolim) در۲۹
کیلومتری پانجیم واقع است و اکثر خطوط هوایی داخلی هند
نظیر گواير(GoAir) و جت ايرويز (Jet Airways) روزانه چندین
پرواز از دهلی و بمبئی به آن جا دارند. بسیاری از خطوط
هوایی بین المللی و اکثر خطوط عربی نظیر هواپیمایی قطر و
الاتحاد هم روزانه به فرودگاه گوا پرواز دارند.
حمل و
نقل عمومی گوا
در
اکثر شهرک های بزرگ می شود دوچرخه کرایه کرد ، هر چند این
دوچرخه ها معمولا دنده ندارند و تنها به درد چرخیدن در
همان شهرک می خورند. اگر به فکر رفتن از شهرکی به شهرک
دیگر با دوچرخه هستید در کالانگوت می شود دوچرخه های دنده
دار کوهستان با کیفیت بهتر هم پیدا کرد. ون تاکسی که
گنجایش چهار نفر با بار را دارد در کنار اکثر سواحل به
راحتی یافت می شود. هزینه مقصدهای مشخص معمولا ثابت است
ولی حتمان قبل از وار شدن هزینه را با راننده طی کنید .
استفاده از تاکسی متر هم در اين شهر رايج نيست و قيمتها
توافقي است. گوا یکی از معدود نقاط هند است که کرایه
موتورسیکلت یا اسکوتر راحت و ارزان است. اکثر توریست ها
برای طی مسافت های کوتاه از موتور استفاده می کنند. قیمت
کرایه موتور بسته به شهرک و فصل فرق دارد ولی برای اسکوتر
نسبتا ارزان است. اکثر بقالی ها بنزین را به قیمتی اندکی
بالاتر از پمپ بنزین ها در بطری های یک لیتری آب می
فروشند. به همین دلیل نگران بنزین و پمپ بنزین نباشید.
برای حرکت بین شهرک های گوای شمالی لزومی به استفاده از
کلاه ایمنی نیست ولی اگر می خواهید به ماپسا یا پانجیم
بروید حتما هر دو سرنشین موتور باید کلاه ایمنی و گواهی
نامه بین المللی موتور داشته باشند.
تاریخچه گوا
قدمت شهر گوا را به قرن سوم پیش از میلاد نسبت می دهند
زمانی که به عنوان بخشی از امپراتوری مایریان شکل گرفت و
از آن پس تحت حکومتهای محلی یا خاندان های مهم هند بود.
در سال ۱۳۱۲ گوا تحت حکومت دهلی یا سلطنت دهلی قرار گرفت.
در سال ۱۴۹۸ واسکو دو گاما دریانورد پرتغالی توانست دماغه
امید نیک قاره آفریقا را دور بزند و به هندوستان برسد. به
این ترتیب دسترسی پرتغال و سایر اروپائیان به هندوستان و
جزایر و بنادر اقیانوس هند آسان شد. در روز ۲۵ نوامبر ۱۵۱۰
میلادی آلفونس دوآلبوکرک دریانورد و ماجراجوی پرتغالی بندر
گوا را تصرف کرد. او با یک ناوگان جنگی بنادر استراتژیک
زیادی در اقیانوس هند از جزیره هرمز در خلیج فارس تا
مالاکا را تصرف کرد. امپراتوری پرتغال شدیدا علاقه مند به
گسترش قلمرو خود و تجارت ادویه بود. فتح شهر و بندر گوا
برای تجارت پرتغال میان شبه جزیره عربستان و آسیای جنوب
شرقی امری حیاتی بود. بندر گوا پس از مدتی به مرکز
امپراتوری استعماری پرتغال در جزایر هند شرقی و اقیانوس
هند تبدیل شد و از پایگاه گوا بود که پرتغالیها به سایر
نقاط آسیا از جمله خلیج فارس دست اندازی کردند. اروپا به
ویژه انگلستان منافع مادی خود در هند را زمانی دریافتند که
پرتغالی ها به هند راه یافتند و در منطقه گوا مستقر شدند.
هرچند پرتغالی ها مستعمرات و تصرفات خود را به تدریج ازدست
دادند اما بندر گوا تا سال ۱۹۶۱ در تصرف آنان باقی ماند و
حتی در آن زمان نیز سالازار دیکتاتور پرتغال حاضر به تحویل
بندر گوا به کشور مستقل هند نبود. سرانجام جواهر لعل نهرو
توانست با توسل به زور اما بدون خون ریزی بندر گوا را باز
پس بگیرد. ارتش هند روز ۱۷ دسامبر سال ۱۹۶۱ بالاخره پس از
چهار قرن و نیم ، گوا و دو منطقه دیگر این کشور را از دست
پرتغالی ها خارج ساخت و به استعمار این کشور کوچک اروپایی
به عنوان آخرین بازمانده استعمار در شبه قاره هند پایان
داد
اقتصاد
گوا
گوا
هرچند کوچکترین ایالت هندوستان است اما درآمد سرانه مردمان
آن از سایر ایلات ها بیشتر است. توریسم ، ماهیگیری و معادن
آهن اساس اقتصاد گوا را تشکیل می دهند. جمعیت گوا یک و نیم
ملیون نفر (کمتر از دو دهم درصد کل جمعیت هندوستان) است و
اکثر مردمش به زبان انگلیسی آشنایی دارند.
ساختار
گوا
ایالت گوا در ساحل غربی هند در منطقه کونکان واقع است که
از شمال به ایالت ماهاراشتارا، از شرق و جنوب به ایالت
کارانتاکا و از غرب به دریای عرب محصور است. گوا با مساحت
۳،۷۰۲ کیلومتر مربع کوچکترین ایالت هند است و از نظر جمعیت
با ۱،۴۰۰،۰۰۰ نفر این ایالت رتبه چهارم را در کم بودن
جمعیت در هند داراست. مرکز ایالت گوا شهر پانجی یا پانجیم
است که از زمان پرتغالیها به جا مانده و هنوز ساختمانها
و کلیساهای بزرگی از آن زمان در این شهر به چشم میخورند
آداب و رسوم
جشن ببر -
جشنی عجیب در هند
جشن ببر برای محصول
بعضی از باورها و مراسمهای کهن مردم جهان باعث بهت و تعجب و در نهایت
زیبا و جالب است.
جشن محصول یکی از آن مراسمهای کهن کشور هزار آیین هند است. این جشن یا
جشنواره که هر ساله در 12 سپتامبر برابر با 21 شهریور خورشیدی در
تریشور کرالای هند برگزار میشود.
این جشن با نام "اونام" نوعی شکر گذاری برای برداشت محصول خوب و سالم
است. در این جشن یا جشنواره هنرمندان هندی بدنهای کشاورزان و زمین
داران و افرادی را که دوست دارند در این مراسم شرکت کنند، به شکل ببر،
پلنگ یا شیر نقاشی میکنند.
جشن اونام در چهارمین روز جشن محصول
برگزار میشود. در این روز، شرکت کنندگان خود را آماده میکنند که با
بدنهای رنگ شده در هیبت ببر، پلنگ یا شیر و به تقلید از راه رفتن
اینحیوانات به سمت مرکز نمایش روند.
این جشن ممکن است بیش از 600 شرکت کننده با بدنهای ببری شکل داشته
باشد. مراسم اونام یا جشن محصول در یک منطقه پر درخت انجام میشود.
حرکت افراد شرکت کنند با آن بدنهای رنگا رنگ از میان درختان بسیار
دیدنی و مهیج است.
شرکت کنندهها با حرکات نمایشی و پیچ و
تابهایی که به بدن خود میدهند، سعی در تداعی هیبت، قدرت و حرکات نرم
و مرموز اینحیوانات وحشی را دارند.
این جشن یکی از پر طرفدارترین جاذبههای توریستی هند به شمار میرود.
سال گذشته بیش از 20 هزار شرکت کننده زیر نم نم باران در این مراسم
شرکت کرده بودند.
حرکات گروهی با آن بدنهای رنگارنگ،
گلهای آویخته به گردن، سبیلهای ببری، دندانهای نیش بلند و دمهای
دراز همه و همه با استفاده از رنگهای طبیعی و گیاهی منطقه انجام شده
است که به نوعی معرفی محصولات منطقه هم به حساب میآید.
زرد، سیاه، سفید، صورتی، بنفش، آبی، قرمز، سبز و... رنگها و ماسکهای
ترسناک حیواناتی که به این جشن جان میدادند.
سازهای کوبهای، به نبردهای این
ببرهای وحشی هیجان عجیبی می بخشند. هیجانی که ناخودگاه تماشاگر را با
خود به دل این آیین و مراسم دیرینه می کشاند.
مردان و پسران در این جشن با شور و هیجان عجیبی دست به حرکات و پیچ و
تابهای تند بدنی می زنند. حرکاتی که گویی میخواهند و بواسطه آنها از
حریمی دفاع کرده یا شر موجود وحشتناکی را کم کنند.
آنها این مراسم را تا معبد باستانی
Vadakkunnathan که بیش از 100 هکتار زمین سر سبز به شکل یک پارک زیبا
دارد، ادامه می دهند.
بعد از ادای احترام به معبد و شیوانا کم کم عقب نشینی کرده و آرام بر
زمین مینشینند. این مراسم زمانی برای شکار ببر هم انجام میشده است.
زیبای و شور و هیجان این مراسم زمان را از یاد توریستهای تماشاگر برده
است. در دل نیمه شب آنها هنوز در حال و هوایی این مراسم بهسر میبرند.
جالب است که تلویزیون محلی و رسانهها
این مراسم را به صورت زنده بر روی آنتن میفرستد. آنها نهایت تلاش خود
را برای حفظ میراث فرهنگی و سنتی خود به کار میبرند.
در این مراسم تابلوهای زیادی از تصویر ببر، پلنگ که توسط هنرمندان
هندی کشیده میشوند به فروش میرود.
با اتمام این مراسم کشاورزان بر این باور هستند که محصولات آینده خود
را از گزند و آسیبهای احتمالی حفظ کردهاند.
آنها با پولی که از فروش محصول و شرکت دراین مراسم بدست آوردند،
تعطیلات خوبی را برای خود و خانواده خود فراهم میآورند
دیوالی- هند
دیوالی، جشن هندوی نورها، شناخته شده
ترین جشن هندوها و البته درخشان ترینشان نیز هست. خانواده ها دور هم
جمع میشوند و با گرفتن مهمانی و دادن هدایا جشن میگیرند. مردم زیادی
هم خانه هایشان را با گل ها تزئین میکنند.
روزهای مقدس - اعیاد
در آیین هندو روزهای مقدس بسیار زیاد است و به مناسبت هر روز جشن
مخصوصی بر پا میشود.این جشن ها به منظور نزدیکی به معبود از طریق
ستایش و شادی و امید است و سبب پاک شدن گناهان میشود.چند عید مهم
عبارت اند از:
-دیوالی: جشن سال نو در شمال و غرب هند
-ویشو: جشن سال نو در ایالت کرالا در جنوب
-عید هولی: جشن رنگ که مردم پودرهای رنگی و آبهای رنگی به یکدیگر
میپاشند.
-دورگا پوجا: جشن پیروزی رام بر دیو پلید راونا که شرح آن، در راماینه
آمده است.
-جانمشتامی: جشن تولد کریشنه
-گانش چاتورتهی: جشن ستایش گانشا
-ماها شیوراتری: جشن ستایش شیوا
هر یک از این جشن ها دارای چندین افسانه و داستان هستند که هر کدام در
نوع خود شنیدنی است
اولین نکته در زمینه غذاهای هندی
تنوع و گوناگونی آن است به طوری که
در منوی هر رستوران می تونید
بیش از هفتاد هشتاد نوع غذای مختلف مشاهده کنید . در منو
های رستوران ها کنار غذاهای "VEG علامتی به رنگ سبز وجود داره و در
کنار غذاهای NON VEG علامت مربع قرمز وجود داره تا مشتریان بدونند
چه غذایی را انتخاب می کنند این علامت ها روی خیلی از مواد خوراکی
مثل بیسکوییت و روغن و.... وجود دارند
در هند کلا ۳ نوع غذا سرو می
شود :
non-veg
veg
pure veg
که معمولا توی همه منو های رستوران
ها مشخص میشه که این غذا از کدام دسته هست بعضی از رستوران ها هم
کلا یک نوع غذا را سرو میکنند
veg غذاهایی هستند که فقط با
سبزیجات درست میشه و توی اون از گوشت و مرغ و ماهی استفاده نمیشه
non-veg غذاهایی هستند که گوشت هم
دارند و مثل غذاهای خودمون هستند.
pure -veg غذاهایی هسند که گوشت و
مرغ و ماهی ندارند که هیچ تخم مرغ و شیر و کره حیوانی و کلا هر
ماده غذایی که منشا حیوانی دارد را استفاده نمی کنند .
در میسور رستوران های بسیار خوبی
وجود داره که با هزینه های بسیار مناسبی می شه در اون یک وعده غذای
خوب داشت اسامی تعدادی از اونها رو براتون می نویسم:
1- Big Chicken
که در اون انواع غذاهای هندی – چینی و اروپایی سرو می شه . این
رستوران بسیار تمیز و مجلل بوده و سرویس دهی مناسبی دارد . و ضمنا
ساندویچ و مرغ کنتاکی هم داره ( هزینه متوسط غذای خوب برای یک نفر
: 150 تا 400 روپیه )
2- Roost که شامل
رستوران – بار . رستوران فضای باز با محیطی بسیار زیبا ( هزینه
متوسط غذای خوب برای یک نفر : 150 تا 400 روپیه )
3- Jewel rock hotel
در هتلی با همین نام که محیطی بسیار خوب و غذاهایی با کیفیت
مناسب ارایه می کند ( هزینه متوسط غذای خوب برای یک نفر : 250 تا
500 روپیه )
4- Casino Park
که بیشتر مورد علاقه دانشجوها علی الخصوص چینی ها است و قیمت
مناسبی دارد . در ضمن مرغ بریان و کباب ترکی هم در اون سرو می شه (
هزینه متوسط غذای خوب برای یک نفر : 100 تا 250 روپیه )
5- Pizza hut که
در اون فقط پیتزا سرو می شه ( هزینه متوسط غذای خوب برای یک نفر :
350 تا 500 روپیه )
6- Pizza domino
( هزینه متوسط غذای خوب برای یک نفر : 300 تا 400 روپیه )
7- Down town
فقط ساندویچ داره و پیتزا
8- Taste bud که
تنها رستورانی است در میسور که غذاهای ایرانی مثل کباب و قورمه
سبزی و ... ارایه می کنه .
غذا های غیر تند که می
تونین در روزهای اول که هنوز با غذاهای هندی آشنا نیستید سفارش
بدید :
1- fride rice در سه نوع veg ,
chicken & mix
2- noodle در سه نوع veg , chicken
& mix
3- انواع ساندویچ و پیتزا ( به علامت
فلفل قرمز کنار اسم غذا در منو توجه کنید )
4- کباب ترکی که اینجا بهش می گن
شائورما و فقط با مرغ درسته می شه
5- مرغ بریان
6- Fish & chips
مرغ سرخ شده بروش هندی
پلو با سبزیجات هندی
رستوران ها و کافه
های شمال گوا:
BEAN ME UP :
غذاها: انواع فست فود ، سالاد و برگرها .
آدرس: Near Petrol Pump, Vagator
تلفن: 227 3479/227 4601
ROBERT'S PLACE :
غذاها: غذاهای محلی گوا، غذاهای ایتالیایی و چینی .
آدرس: Vagator, just off the main road
AFTER EIGHT RESTAURANT :
غذاها: غذاهای کانتیننتال ، مخصوصاً غذاهای داغ و
استیک .
آدرس: 1/274 B Gauravaddo, Calangute, Bardez, Goa
تلفن: 0832-227 9757
BERNANRD'S PLACE :
غذاها: غذاهای تنوری ، چینی و غذاهای کانتیننتال که
محبوب اروپایی هاست .
آدرس: Cobra Vaddo, Baga Road
تلفن: 0832-2276712
THE BANYAN TREE :
غذاها: غذاهای تایلندی و چینی .
آدرس: The Taj Holiday Village, Sinquerim, North Goa
تلفن: 0832 - 564 5858 / 564 5758
FIESTA :
غذاها: غذاهای چند ملیتی ، مدیترانه ای ، ایتالیایی و
کانتیننتال .
آدرس: Opposite Tito's nightclub at Baga
تلفن: 227 9894/ 228 1440
BRITTOS :
غذاها: غذاهای چند ملیتی ، هندی و کانتیننتال .
آدرس: Near Baga Beach
تلفن: 227 7331/ 227 6291
LILA CAFE :
غذاها: غذاهای سبک ، قهوه و نوشیدنی ها و یک صبحانه ی
جمع و جور.
آدرس: Near the Baga River
تلفن: 227 9843
LITTLE ITALY :
غذاها: غذاهای چند ملیتی، ایتالیایی و کانتیننتال .
آدرس: Near the Baga River
تلفن: 227 5911
O'PESCARDOS :
غذاها: غذاهای چینی و محلی .
آدرس: On Calangute-Baga Road
تلفن: 227 9447
PALMS N SANDS :
غذاها: غذاهای دریایی .
آدرس: Next to Marquis Beach Resort, Candolim Beach
تلفن: 247 9171
PLANTAIN LEAF :
غذاها: غذاهای هندی ، گیاهی ، چند ملیتی و کانتیننتال
.
آدرس: In Calangute Market, very close to the Petrol pump
تلفن: 227 6861
SOUZA LOBO :
غذاها: غذاهای محلی گوا .
آدرس: On Calangute Beach
تلفن: 228 1234
SPARROWS NEST :
غذاها: غذاهای محلی گوا .
آدرس: Next to Petrol pump in Calangute
تلفن: 227 6653 / 227 7247
MIDAS TOUCH :
غذاها: غذاهای چند ملیتی ، محلی ، چینی و کانتیننتال
.
آدرس: On Calangute-Candolim road
تلفن: 228 2807 / 228 2809
TEAMA :
غذاها: غذاهای محلی گوا به همراه میگو ، ماهی و برنج.
آدرس: Murod Vaddo, near Candolim beach, opposite Holiday Beach
Resort
CHINA HIGHWAY :
غذاها: غذاهای چینی .
آدرس: Located on Calangute/Panjim Highway in the fields
FLORENTINE :
غذاها: غذاهای تنوری ، محلی و دریایی .
آدرس: Just before Saligao Church, Saligao
تلفن: 227 8122 / 227 8249
رستوران های شهر پانجای
:
SHER-E-PUNJAB :
غذاها: غذاهای هندی و گوشتی .
آدرس: Hotel Aroma, 18th June Road, Panjim, Goa
تلفن: 0832 - 2227204, 2227975, 2435983
GOENCHIN :
غذاها: غذاهای چینی و تایلندی .
آدرس: 0832 - 2227204, 2227975, 2435983
تلفن: 222 4405 / 222 7614
DELHI DARBAR :
غذاها: غذاهای شمال هند .
آدرس: MG Road, opp. Magnum Centre, Panaji Goa, Goa
تلفن: 222 2544
BARBEQUE :
غذاها: غذاهای هندی ، دریایی و کانتیننتال .
آدرس: Cidade De Goa hotel, Vainguinin Beach
تلفن: 245 4545
رستوران های جنوب گوا :
FIPLEE'S RESTAURANT :
غذاها: غذاهای هندی ، چند ملیتی و کانتیننتال .
آدرس: Near Maria Hall, Benaulim Beach, Goa
تلفن: 277 0123/ 277 1411
MARTINS CORNER :
غذاها: غذاهای محلی گوا .
آدرس: Betalbatim Beach, South Goa
تلفن: 288 0061 / 288 0413
ZEEBOP RESTAURANT :
غذاها: غذاهای محلی گوا .
آدرس: Utorda Beach, Opposite Kenilworth Beach Resort
سواحل
گوا
نام شهری بندری و ایالتی در حاشیه جنوب غربی هندوستان است. گوا شامل
بندر گوا و شهر گوای کهنه یا شهر قدیمی گوا در فاصله حدودا ۴۰ کیلومتری
آن میباشد
طبیعت گوا با تپههای به
شدت سبز در کنار رودهای فراخ با کشتزارهای برنج، نخلهای فراوان و
سایر درختان گرمسیری جلوه بسیار زیبایی دارد. وسیعترین سواحل و
مراکز تفریحی ساحلی هند در گوا قرار دارد و این شهر سالانه از صدها
هزار گردشگر داخلی و خارجی پذیرایی میکند. سواحل گوا، بیپایان
بوده و آفتابی درخشان و فوقالعاده زیبا دارند. ۴۵۱ سال حکومت
پرتغال بر این منطقه، باعث شده که تمام شهرها و حتی روستاهای گوا
فرهنگی خاص داشته باشند. نام گوا احتمالا تلفظ پرتغالی یک واژه
سانسکریت است که در «حماسه ماهابهاراتا» هم آمده. «گوپاراشترا» یا
«گوواراشترا» بهمعنی مردم گاوبان
مجموعه
کلیساهای گوا
مجموعه ایی از کلیساها که از مهمترین
آنها می توان به کلیساهای سنت فرانسیس، سنت آگوستین،
کلیسای جامع گوا، سنت مونیکا و ... نام برد که مجموعه آنها
در سال 1986 در مجموعه آثار یونسکو ثبت شد.این کلیساها هر
کدام در قسمتی از شهر قرار دارند و آدرس آنها متفاوت می
باشد
|