در اواخر سال ۲۰۲۵، شش مهمان قرار است به لبه فضا صعود کنند تا در آنجا از تجربه غذای فراگیر راسموس مونک، سرآشپز دانمارکی ستارهدار میشلن، لذت ببرند.
مونک سی و سه ساله که قرار است با مهمانان سفر کند و غذا را از درون یک آشپزخانه کوچک سرو خواهد کرد، میگوید که منوی غذایی او نوآوری در فضا الهام گرفته است. وی میگوید: «ما میخواهیم داستانهایی را از طریق غذا تعریف کنیم. ما می خواهیم گپ بزنیم و برخی از تحقیقات ۶۰ سال گذشته را برجسته کنیم. من فکر میکنم وقتی آن بالا هستید و به پایین نگاه میکنید، تاثیر آن قویتر خواهد بود.»
مونک و شش مسافر قرار است با «نپتون اسپیس»، سفینه فضایی شرکت استارتاپ «پرسپکتیو فضایی»مستقر در فلوریدا در ایالات متحده به لبه جو زمین بروند. این سفینه بیشتر نوعی «بالون فضایی» تا موشک. این شرکت مدعی است این سفینه به یک بالون پر از هیدروژن متصل است و تا ارتفاع حدود ۳۰ هزار و ۳۸۰ متر از سطح دریا بالا میرود و بدین ترتیب مسافران میتوانند هنگام شام طلوع خورشید را بر فراز انحنای زمین تماشا کنند.
تاریخ خبر: سهشنبه 25 اردیبهشت 1403
ساعت: 10:40:00 AM